Der perfekte Pizzateig 🍕
Bester Pizzateig ever! Das 20 Mal, dass ich diesen einfachen Teig zubereite. Und jedesmal freue ich mich, mit welchen einfachen Handgriffen man einen so leckeren Teig selber machen kann.
Wieder ein schnelles Rezept, diesmal nicht von mir. Diese kulinarische Perle kommt vom Michael, dem wahrscheinlich besten hunsrücker Pizzabäcker.
Transkript
So, zur Zubereitung:
Du holst das lauwarme Wasser,
schmeißt dann die Hefe da rein,
das sich schön alles auflöst.
Dann schmeißt du den Rest Mehl rein.
Schön verquirlen, Salz, Olivenöl, alles rein, das passt dann.
Dann stellst du das lauwarme Wasser, am besten abgedeckt, in einer Schüssel, auf eine Heizung oder da wo es etwas wärmer ist.
Lässt es 20 Minuten gehen.
Nochmal gut durchkneten.
Und dann abgedeckt in den Kühlschrank, bis morgen Abend.
Und dann… Geilster Pizzateig ever 😍
Ich habe den Teig an Sylvester vorbereitet, um ihn zum Neujahr als erste selbstgemachte Mahlzeit des Jahres zu genießen. Ist wohl das 20 Mal, dass ich diesen einfachen Teig zubereite. Und jedesmal freue ich mich, mit welchen einfachen Handgriffen man einen so leckeren Teig selber machen kann.
Danke dir Michael.
Danke für die Aufmerksamkeit
- itger.de\HASCii